Einzelgewürz
In den Salzgärten des französischen Atlantik formen sich die strahlend weissen Kristalle durch Verdunstung des Meerwassers.Herkunft: Frankreich
Dark Muscovado ist eine Rohrzuckerspezialität, der die Melasse noch nicht entzogen ist. Dadurch behält dieser Zucker seine intensive Farbe und sein malziges Aroma.
Inhalt: 200 Gramm (CHF 0.03 / 1 Gramm)
Klasisches Gewürz zu Spinat, Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffel, Suppen und Eintöpfe, Süssspeisen wie Apfelkuchen und Milchreis.Kleine GewürzdoseHerkunft: Indonesien
Klasisches Gewürz zu Spinat, Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffel, Suppen und Eintöpfe, Süssspeisen wie Apfelkuchen und Milchreis.Kleine GewürzdoseHerkunft: Indonesien
Das Gewürz kann überall dort verwendet werden, wo ein warmes, ganz leicht süssliches Aroma gewünscht ist, wie Spinat, Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffelstock und -gratin, Suppen und Eintöpfe, aber auch Süssspeisen wie Kirsch- oder Apfelkuchen und Milchreis.Herkunft: Indonesien
Das Gewürz kann überall dort verwendet werden, wo ein warmes, ganz leicht süssliches Aroma gewünscht ist, wie Spinat, Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffelstock und -gratin, Suppen und Eintöpfe, aber auch Süssspeisen wie Kirsch- oder Apfelkuchen und Milchreis.Herkunft: Indonesien
Eines der vielseitigsten und bekanntesten Gewürze, das in den Küchen aller Kontinente verwendet wird. Gewürznelken passen zu Süssspeisen mit Schokolade, Äpfeln und Orangen, in Gebäck, Tee und Glühwein. Auch in kräftigen Fleischgerichten, Currys, Marinaden und Chutneys entfalten sie ihr wunderbares Aroma. Herkunft: Madagaskar
Eines der vielseitigsten und bekanntesten Gewürze, das in den Küchen aller Kontinente verwendet wird. Gewürznelken passen zu Süssspeisen mit Schokolade, Äpfeln und Orangen, in Gebäck, Tee und Glühwein. Auch in kräftigen Fleischgerichten, Currys, Marinaden und Chutneys entfalten sie ihr wunderbares Aroma. Herkunft: Madagaskar
Oregano schmeckt intensiv und leicht herb. Er kommt typisch in der mediterranen Küche zum Einsatz. Ein Toamtensugo, Pizza, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch Oregano die richtige Würze. Herkunft: Griechenland
Oregano schmeckt intensiv und leicht herb. Er kommt typisch in der mediterranen Küche zum Einsatz. Ein Toamtensugo, Pizza, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch Oregano die richtige Würze. Herkunft: Griechenland
Er wird aus dem Saft der Palmyra-Palme (Zuckerpalme) gewonnen. Völlig natürlich und unraffiniert bringt er eine karamellig-würzige und vollmundige Süsse, die wunderbar als Gegenspieler zu Schärfe & Säure der asiatischen Küche passt.Herkunft: Kambodscha
Er wird aus dem Saft der Palmyra-Palme (Zuckerpalme) gewonnen. Völlig natürlich und unraffiniert bringt er eine karamellig-würzige und vollmundige Süsse, die wunderbar als Gegenspieler zu Schärfe & Säure der asiatischen Küche passt.Herkunft: Kambodscha
Ein klassischer Bestandteil vieler Gerichte aus aller Welt. Der hohe Asta-Wert dieses Paprikas wiederspiegelt nicht nur die intensive Farbe, sondern auch einen vollmundigen, floralen und fruchtigen Geschmack.Herkunft: Spanien
Ein klassischer Bestandteil vieler Gerichte aus aller Welt. Der hohe Asta-Wert dieses Paprikas wiederspiegelt nicht nur die intensive Farbe, sondern auch einen vollmundigen, floralen und fruchtigen Geschmack.Herkunft: Spanien
Ein klassischer Bestandteil vieler Gerichte aus aller Welt. Der hohe Asta-Wert dieses Paprikas wiederspiegelt nicht nur die intensive Farbe, sondern auch einen vollmundigen, pikanten und fruchtigen Geschmack.Herkunft: Spanien
Ein klassischer Bestandteil vieler Gerichte aus aller Welt. Der hohe Asta-Wert dieses Paprikas wiederspiegelt nicht nur die intensive Farbe, sondern auch einen vollmundigen, pikanten und fruchtigen Geschmack.Herkunft: Spanien
Paradieskörner bringen fruchtige Pfeffernoten mit mit frischen Ingweraroma. Grob gestossen vertragen sie auch Kleine GewürzdoseHerkunft: Elfenbeinküste
Paradieskörner bringen fruchtige Pfeffernoten mit mit frischen Ingweraroma. Grob gestossen vertragen sie auch Kleine GewürzdoseHerkunft: Elfenbeinküste
Aus dem chilenischen Regenwald verleiht dieser Pfeffer eine angenehm süsslich-fruchtige Note und überrascht mit vollmundiger Schärfe. Er ist botanisch mit dem tasmanischen Pfeffer verwandt.Kleine GewürzdoseHerkunft: Chile
Aus dem chilenischen Regenwald verleiht dieser Pfeffer eine angenehm süsslich-fruchtige Note und überrascht mit vollmundiger Schärfe. Er ist botanisch mit dem tasmanischen Pfeffer verwandt.Kleine GewürzdoseHerkunft: Chile
Für die feine Kräuternote in Salaten und Dips oder zu Gemüse und Fleisch. Durch das Gefriertrocknen bleiben Farbe und ätherische Öle bestmöglich erhalten. Mit etwas Flüssigkeit vermengt, steht die Qualität dem frischen Kraut in fast nichts nach. Herkunft: Indien
Für die feine Kräuternote in Salaten und Dips oder zu Gemüse und Fleisch. Durch das Gefriertrocknen bleiben Farbe und ätherische Öle bestmöglich erhalten. Mit etwas Flüssigkeit vermengt, steht die Qualität dem frischen Kraut in fast nichts nach. Herkunft: Indien
Seltener, vollreif geernteter Spätlesepfeffer, handgepflückt von Kleinbauern auf der Insel "Phu Quoc", schonend verarbeitet, um seine hochwertigen Aromen zu bewahren. Einzigartiger Geschmack, der fruchtig-blumig und leicht süsslich ist. Die Schärfe ist angenehm mild und rund. Für die Mühle geeignet.Herkunft: Vietnam
Seltener, vollreif geernteter Spätlesepfeffer, handgepflückt von Kleinbauern auf der Insel "Phu Quoc", schonend verarbeitet, um seine hochwertigen Aromen zu bewahren. Einzigartiger Geschmack, der fruchtig-blumig und leicht süsslich ist. Die Schärfe ist angenehm mild und rund. Für die Mühle geeignet.Herkunft: Vietnam