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Sesam weiss
Sesam weiss
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Sesamsaat erreicht ihr volles und wunderbares Aroma erst nach vorsichtigem Rösten oder Braten. Helle Sesamsaat wird gerne beim Brotbacken verwendet. Ausserdem harmoniert sie mit Auberginen, Zucchini, Fisch, Nudeln und Reis.

CHF 4.80*
Sesam weiss
Sesam weiss
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Sesamsaat erreicht ihr volles und wunderbares Aroma erst nach vorsichtigem Rösten oder Braten. Helle Sesamsaat wird gerne beim Brotbacken verwendet. Ausserdem harmoniert sie mit Auberginen, Zucchini, Fisch, Nudeln und Reis.

Varianten ab CHF 4.80*
CHF 7.80*
Sieben
Sieben
PfeffermischungAltes Gewürzamt Fam. Holland  Ideal für Kurzgebratenes, Steak, dunkles Fleisch, ganze Teile wie Lammkeule, Lammkarree, Schweinerücken sowie für Wokgerichte, Geflügel und Fisch zu verwenden. Lecker als Topping-Gewürz auf aufgeschnittenem Fleisch. Bildquelle: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland  

Inhalt: 90 Gramm (CHF 0.16* / 1 Gramm)

CHF 14.60*
Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Eignet sich hervorragend zu mediterranen Gerichten. Frische sizilianische Zitronen verleihen besonders Fischgerichten, frischem Gemüse und Salaten ein sommerliches Aroma.

Varianten ab CHF 8.60*
CHF 11.60*
Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Eignet sich hervorragend zu mediterranen Gerichten. Frische sizilianische Zitronen verleihen besonders Fischgerichten, frischem Gemüse und Salaten ein sommerliches Aroma.

CHF 8.60*
Smoky Rib Rub
Smoky Rib Rub
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Intensive Raucharomatik für kräftige Stücke vom Schwein (Spare Ribs, Schulter, Nacken etc) . Fleischstück grosszügig einreiben und für mind. 30 Min. marinieren. Bei mässiger Hitze garen.

Varianten ab CHF 9.20*
CHF 12.20*
Smoky Rib Rub
Smoky Rib Rub
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Intensive Raucharomatik für kräftige Stücke vom Schwein (Spare Ribs, Schulter, Nacken etc) . Fleischstück grosszügig einreiben und für mind. 30 Min. marinieren. Bei mässiger Hitze garen.

CHF 9.20*
Sommergeschichten
Sommergeschichten
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Pikant-fruchtig mit sommerlichen Gartenkräutern und Blüten passen sie vorzüglich zu fast allem, was uns im Sommer schmeckt. In eine Salatvinaigrette eingerührt, mit Sauerrahm als Dip, zu Teigwarengerichten, im Risotto, als Gewürzbutter zu Grilladen. Der Sommer schreibt immer neue Geschichten und kulinarisch ist hier die perfekte Begleitung!

Varianten ab CHF 5.80*
CHF 8.80*
Sommergeschichten
Sommergeschichten
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Pikant-fruchtig mit sommerlichen Gartenkräutern und Blüten passen sie vorzüglich zu fast allem, was uns im Sommer schmeckt. In eine Salatvinaigrette eingerührt, mit Sauerrahm als Dip, zu Teigwarengerichten, im Risotto, als Gewürzbutter zu Grilladen. Der Sommer schreibt immer neue Geschichten und kulinarisch ist hier die perfekte Begleitung!

CHF 5.80*
Sri Lanka Curry
Sri Lanka Curry
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Herrlich winterliche Aromen runden den Weihnachtsklassiker harmonisch ab. Im Vordergrund eine intensive Note hochwertigsten Ceylon-Zimts, abgerundet mit intentiv-wärmenden Gewürzen. Gibt auch Desserts im Winter eine weihnachtliche Note.

Varianten ab CHF 8.80*
CHF 11.80*
Sri Lanka Curry
Sri Lanka Curry
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Herrlich winterliche Aromen runden den Weihnachtsklassiker harmonisch ab. Im Vordergrund eine intensive Note hochwertigsten Ceylon-Zimts, abgerundet mit intentiv-wärmenden Gewürzen. Gibt auch Desserts im Winter eine weihnachtliche Note.

CHF 8.80*
Sternanis
Sternanis
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Süsslich, an Lakritze, Fenchel und Anis erinnernd mit leichter Schärfe. Neben Gebäck und Eingemachten passt Sternanis aufgrund seines Aromas und seiner verdauungsfördernden Wirkung gut zu fetten, scharfen und gehaltvollen Speisen.

CHF 5.20*
Sternanis
Sternanis
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Süsslich, an Lakritze, Fenchel und Anis erinnernd mit leichter Schärfe. Neben Gebäck und Eingemachten passt Sternanis aufgrund seines Aromas und seiner verdauungsfördernden Wirkung gut zu fetten, scharfen und gehaltvollen Speisen.

Varianten ab CHF 5.20*
CHF 8.20*
Sumach
Sumach
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Sumach wird im arabischen Raum zu fast jeder Mahlzeit gereicht. Sein säuerlich, fruchtig - herber Geschmack verfeinert Eintöpfe, Fisch- und Reisgerichte und begeistert mit einer fruchtigen Note. Auch in Dips kann Sumach überzeugen.

CHF 7.80*
Sumach
Sumach
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Sumach wird im arabischen Raum zu fast jeder Mahlzeit gereicht. Sein säuerlich, fruchtig - herber Geschmack verfeinert Eintöpfe, Fisch- und Reisgerichte und begeistert mit einer fruchtigen Note. Auch in Dips kann Sumach überzeugen.

Varianten ab CHF 7.80*
CHF 10.80*
Süsser Langer Chili geräuchert
Süsser Langer Chili geräuchert
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Mit einer leuchtend roten Farbe hat dieser lange Chili einen süsslichen Rauchgeschmack mit einer feinen aromatischen Schärfe.

CHF 10.60*
Süsser Langer Chili geräuchert
Süsser Langer Chili geräuchert
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Mit einer leuchtend roten Farbe hat dieser lange Chili einen süsslichen Rauchgeschmack mit einer feinen aromatischen Schärfe.

Varianten ab CHF 10.60*
CHF 13.60*
Szechuan Pfeffer
Szechuan Pfeffer
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Chinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Im Mörser zerkleinern oder mit einem Messer fein hacken, damit sich das kräftige Zitrus-Aroma besser verteilt. Unentbehrlich für die asiatische Küche! Die perfekte Würzung für Wokgerichte.

CHF 8.80*
Szechuan Pfeffer
Szechuan Pfeffer
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Chinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Im Mörser zerkleinern oder mit einem Messer fein hacken, damit sich das kräftige Zitrus-Aroma besser verteilt. Unentbehrlich für die asiatische Küche! Die perfekte Würzung für Wokgerichte.

Varianten ab CHF 8.80*
CHF 11.80*
Tahina (Königsteinmühle)
Tahina (Königsteinmühle)
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche. Tahina wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter Dip genossen oder in eine Salatsauce verwandelt werden.Der Sesam wird traditionell geschält, schonend geröstet und anschliessend in einer Steinmühle gemahlen.

Inhalt: 420 Gramm (CHF 0.03* / 1 Gramm)

CHF 13.80*
Tandoori Masala
Tandoori Masala
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Edler Kashmiri Chili und volle indische Aromen. Zusammen mit Joghurt ideal zum Marinieren von Poulet, aber auch vegetarische Gerichte, wie Gemüse und Tofu werden bereichert. Der Name "Tandoori" leitet sich vom traditionellen Lehmofen ab, in dem diese marinierten Speisen gegart werden.

Varianten ab CHF 8.80*
CHF 11.80*
Tandoori Masala
Tandoori Masala
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Edler Kashmiri Chili und volle indische Aromen. Zusammen mit Joghurt ideal zum Marinieren von Poulet, aber auch vegetarische Gerichte, wie Gemüse und Tofu werden bereichert. Der Name "Tandoori" leitet sich vom traditionellen Lehmofen ab, in dem diese marinierten Speisen gegart werden.

CHF 8.80*
Tellicherry Pfeffer
Tellicherry Pfeffer
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Handgepflückte Spezialität aus der südindischen Provinz Thalassery (Malabar). Ausgezeichneter Pfeffer für die Mühle. Die späte Ernte verleiht ihm einen intensiven, warmen und nussigen Geschmack mit präsenter Schärfe. Nur die grössten und reifsten Pfefferbeeren werden als Tellicherry bezeichnet.

CHF 8.80*
Tellicherry Pfeffer
Tellicherry Pfeffer
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Handgepflückte Spezialität aus der südindischen Provinz Thalassery (Malabar). Ausgezeichneter Pfeffer für die Mühle. Die späte Ernte verleiht ihm einen intensiven, warmen und nussigen Geschmack mit präsenter Schärfe. Nur die grössten und reifsten Pfefferbeeren werden als Tellicherry bezeichnet.

Varianten ab CHF 8.80*
CHF 11.80*
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