Durch die kühlende Minze erhält der rauchig-herbe Charakter des Gunpowder einen echten Frischekick.

Der Sencha-Tee ist mit Abstand der beliebteste Tee in Japan und macht einen Großteil der dortigen Produktion aus. Der Sencha Fuji ist von gehobener Qualität, wurde im Frühjahr geerntet und vor dem Rollen leicht gedämpft. Nach dem Aufguss...

Durch die Lage im tropisch-feuchten Klima sowie durch fruchtbare Böden und besonders hochwertige Teebuschsorten bietet dieser Garten aussergewöhnliche Tee-Qualitäten und einen der wenigen grünen Assam-Tees.

Auf der ganzen Welt beliebter Grüntee-Klassiker mit weit zurückreichender Tradition. Chun Mee bedeutet „wertvolle Augenbraue“, da das Blatt an die Augenbrauenform einer klassischen, chinesischen Schönheit erinnert.

Ein absoluter Klassiker und der weltweit meist getrunkene Grüntee. Den Namen verdankt er seiner kugeligen Blattform, die durch das Rösten in Trommeln entsteht.

Bei diesem Tee handelt es sich um ein hochwertiges, als Grüntee verarbeitetes Produkt, das jedoch aufgrund seiner besonders „flaumigen“ Tips eher die Charakteristika eines Weisstees aufweist.

Aus den gröberen Blättern und dünnen Stielen hergestellt, die ca. 2 Wochen nach der Sencha-Ernte gepflückt werden. Ein Klassiker unter den japanischen Tees. Wird in Japan traditionell als Essensbegleiter gewählt.

Premium Matcha Tee aus dem Uji-Distrikt in Japan. Ende des 16. Jahrhunderts soll im Uji-Distrikt hier das erste mal Matcha produziert worden sein. Höhenlagen von 250 m, kalziumhaltige Böden, sowie häufig auftretende Bodennebel bieten die...

Seit mehr als 1.000 Jahren ist das Verfahren des "Scenting" bereits bekannt. Durch die Beigabe von frischen Jasminblüten wird dieser Tee "natürlich" aromatisiert. Die Blüten werden nach der Trocknung wieder aus dem Tee herausgesammelt.

Seit über 50 Jahren werden im Norden Thailands am Berg "Doi Phayapai" aussergewöhliche grüne Oolong Tees produziert, die hochwertigen grünen Formosa Jade Oolongs gleichen oder auch übertreffen. Die Basis hierfür sind aus dem...

Eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees aus den Bergen Südost-Chinas. Seit über 100 Jahren bilden nur die feinsten und jüngsten Blätter bester Grünteequalitäten die Basis dieser Rarität. Das noch feuchte, frische Blattgut...

Ein in Japan sehr populärer Tee der hochwertigen Kategorie. Bei dieser Qualität werden in erster Linie die feinen Blattrispen verarbeitet und mit einem Sencha vermischt. Die feinen, hellgrünen „Blattstängel“ bilden mit dem dunkelgrünen...