Naturbelassene Tencha Qualität aus China, Zhejiang Provinz Die ausgewählten Teebüsche werden, wie hochwertige Gyokuros, vor der Pflückung beschattet. Die Schale mit moosgrünen Farbtönen ist kräftig frisch im Bouquet, mit vollem Volumen...

Seit über 50 Jahren werden im Norden Thailands am Berg "Doi Phayapai" aussergewöhliche grüne Oolong Tees produziert, die hochwertigen grünen Formosa Jade Oolongs gleichen oder auch übertreffen. Die Basis hierfür sind aus dem...

Naturbelassener halbfermentierter Tee In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach...

Beheimatet in der Provinz Zhejiang, wo Anfang April in Höhenlagen von 500 bis 600m geerntet wird. Das Anbaugebiet liegt nahe dem Berg „Jiu Long Shan“ (Berg der neun Drachen) gelegen. Aufgrund seiner „wilden“ Blattstruktur wird er auch...

Dieser japanische Grüntee wird hauptsächlich im Shizuoka-Distrikt, nahe der Stadt Osaka, produziert. „Gaba“ steht für Gamma-Aminosäure und „long“ ist die Ableitung von Oolong. Ursprünglich wollte man beim „National Tea Research...

Seit mehr als 1.000 Jahren ist das Verfahren des "Scenting" bereits bekannt. Durch die Beigabe von frischen Jasminblüten wird dieser Tee "natürlich" aromatisiert. Die Blüten werden nach der Trocknung wieder aus dem Tee herausgesammelt.

Eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees aus den Bergen Südost-Chinas. Seit über 100 Jahren bilden nur die feinsten und jüngsten Blätter bester Grünteequalitäten die Basis dieser Rarität. Das noch feuchte, frische Blattgut...

Durch die kühlende Minze erhält der rauchig-herbe Charakter des Gunpowder einen echten Frischekick.

Natürlich aromatisierter Grüntee Earl Grey ist weltweit der beliebteste aromatisierte Tee. Seit ewigen Zeiten gibt es diesen Klassiker mit der frisch herben Zirusnote schon als Schwarztee. Lange mussten Grünteefreunde auf die...

Ein Klassiker unter den japanischen Tees. Wird nach der „Sencha“-Ernte gepflückt und in Japan traditionell als Essensbegleiter gewählt.

Durch die Lage im tropisch-feuchten Klima sowie durch fruchtbare Böden und besonders hochwertige Teebuschsorten bietet dieser Garten aussergewöhnliche Tee-Qualitäten und einen der wenigen grünen Assam-Tees.

Der Sencha-Tee ist mit Abstand der beliebteste Tee in Japan und macht einen Großteil der dortigen Produktion aus. Der Sencha Fuji ist von gehobener Qualität, wurde im Frühjahr geerntet und vor dem Rollen leicht gedämpft. Nach dem Aufguss...