Für diesen urschweizer Gewürzzucker gibt es viele Namen: Magenträs, Magentressich. Treset, Träs, Träsent, Träsentpulver, Triätpulver, Trietpulver. Trietolt®, Glarner Gewürzzucker. Der Magenträs ist ein fein gemahlener Gewürzzucker, der...

Dark Muscovado ist eine Rohrzuckerspezialität, der die Melasse noch nicht entzogen ist. Dadurch behält dieser Zucker seine intensive Farbe und sein malziges Aroma.