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Pfeffer rosa Beeren
Pfeffer rosa Beeren
Inhalt 20 Gramm (CHF 0.26 * / 1 Gramm)
CHF 5.20 *
Pfeffer grün
Pfeffer grün
Inhalt 30 Gramm (CHF 0.21 * / 1 Gramm)
CHF 6.40 *
Wilder Assam Pfeffer
Wilder Assam Pfeffer
Herkunft: Indien ganz Altes Gewürzamt Fam. Holland Dieser brombeerförmige Pfeffer ist eine Unterart des langen Pfeffers, aber mit einer dezenteren Schärfe und wird von einer leicht prickelnden Note begleitet. Fein gestossen wunderbar zu...
Inhalt 30 Gramm (CHF 0.44 * / 1 Gramm)
CHF 13.20 *
Melange noir
Melange noir
Gewürzmischung Altes Gewürzamt Fam. Holland Prima für große Bratenstücke und zum Grillen geeignet, wie für Steak (Rumpsteak, Kotelett), Roastbeef, Hochrippe, Lammkarree und -braten oder Wild. Tipp: Auf das Fleisch noch grobes Salz...
Inhalt 80 Gramm (CHF 0.18 * / 1 Gramm)
CHF 14.60 *
Sieben
Sieben
Pfeffermischung Altes Gewürzamt Fam. Holland Ideal für Kurzgebratenes, Steak, dunkles Fleisch, ganze Teile wie Lammkeule, Lammkarree, Schweinerücken sowie für Wokgerichte, Geflügel und Fisch zu verwenden. Lecker als Topping-Gewürz auf...
Inhalt 90 Gramm (CHF 0.17 * / 1 Gramm)
CHF 15.60 *
Tasmanischer Pfeffer
Tasmanischer Pfeffer
ganz Altes Gewürzamt Fam. Holland Fantastisch für französische Pfeffersoße, Fleischeintöpfe, Bohnengerichte, Hülsenfrüchte, Kürbis oder Gemüsesuppen einzusetzen. Eine Bereicherung für Rind, Wild (Hase, Reh) sowie Lamm. Herrlich...
Inhalt 25 Gramm (CHF 0.59 * / 1 Gramm)
CHF 14.80 *
schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert
schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert
ganz Altes Gewürzamt Fam. Holland Frischer, von Hand gepflückter grüner Pfeffer aus Pondicherry wird in unserer Manufaktur gesalzen und fermentiert. Durch den aufwändigen Herstellungsprozess entwickelt sich neben der Schwarzfärbung der...
Inhalt 80 Gramm (CHF 0.24 * / 1 Gramm)
CHF 18.80 *
Schwarzer Tellicherry-Pfeffer
Schwarzer Tellicherry-Pfeffer
ganz Altes Gewürzamt Fam. Holland Eine wahre Besonderheit! Er wird durch Fermentierung des echten roten Pfeffers (und nicht wie üblich des grünen Pfeffers) hergestellt. Dieser Pfeffer ist scharf und hat einen angenehm vollen, nussigen...
Inhalt 90 Gramm (CHF 0.14 * / 1 Gramm)
CHF 12.80 *
Pfeffer Bouquet
Pfeffer Bouquet
So vielfältig kann Pfeffer sein! Vietnam, Brasliien, Malaysia, Indien, China und Guinea. Feinste Pfefferaromatik aus der ganzen Welt, vereint in dieser Komposition. Viel mehr als klassische Pfefferschärfe - florale, fruchtige und...
Inhalt 100 Gramm (CHF 0.14 * / 1 Gramm)
CHF 13.80 *
Urwald Pfeffer Madagaskar
Urwald Pfeffer Madagaskar
Inhalt 40 Gramm (CHF 0.35 * / 1 Gramm)
CHF 13.80 *
Wilder Andaliman Pfeffer
Wilder Andaliman Pfeffer
Wildsammlung aus Sumatra. Feine Zitrusnoten mit filigraner Pfefferaromatik. Passt sehr gut Fisch und Kurzgebratenem. Unser Tipp: In einem Risotto mitkochen.
Inhalt 12 Gramm (CHF 1.12 * / 1 Gramm)
CHF 13.40 *
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Schwarzer Pffefer, grob gestossen mit herrlicher Frische der Zitrone. Kurz vorm Servieren dazugeben - so kommen alle ätherischen Öle voll zur Geltung.
Inhalt 50 Gramm (CHF 0.17 * / 1 Gramm)
CHF 8.40 *
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