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Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Kubebenpfeffer hat ein angenehmes, leicht herbes Aroma mit einem Hauch von Eukalyptus und Kampfer. Er ist pfeffrig und erinnert auch an Piment. Am besten passt er in Fleisch- und Gemüsegerichte. Herkunft: Indonesien

Varianten ab CHF 9.40*
CHF 12.40*
Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Kubebenpfeffer hat ein angenehmes, leicht herbes Aroma mit einem Hauch von Eukalyptus und Kampfer. Er ist pfeffrig und erinnert auch an Piment. Am besten passt er in Fleisch- und Gemüsegerichte. Herkunft: Indonesien

CHF 9.40*
Kümmel
Kümmel
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Intensiv würzig, süsslich, leicht pfeffrige Note. Für dunkle Brotsorten und zum würzen von Bohnen und Kohl, zu Eintöpfen und Suppen, Käse und Kartoffelgerichte.Herkunft: Litauen

Varianten ab CHF 4.80*
CHF 7.80*
Kümmel
Kümmel
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Intensiv würzig, süsslich, leicht pfeffrige Note. Für dunkle Brotsorten und zum würzen von Bohnen und Kohl, zu Eintöpfen und Suppen, Käse und Kartoffelgerichte.Herkunft: Litauen

CHF 4.80*
Kurkuma
Kurkuma
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Bekannt durch seine intensiv leuchtend-gelbe Farbe ist es ein klassischer Vertreter der indischen Küche. Aromatisch, erdig-herb und leicht pfeffrig - Kurkuma ist ein Allroundtalent. Es schmeckt toll in wärmenden Suppen, Nudel- & Reisgerichten und natürlich in Currys. Kurkumingehalt ~5%Herkunft: Indien

CHF 5.80*
Kurkuma
Kurkuma
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Bekannt durch seine intensiv leuchtend-gelbe Farbe ist es ein klassischer Vertreter der indischen Küche. Aromatisch, erdig-herb und leicht pfeffrig - Kurkuma ist ein Allroundtalent. Es schmeckt toll in wärmenden Suppen, Nudel- & Reisgerichten und natürlich in Currys. Kurkumingehalt ~5%Herkunft: Indien

Varianten ab CHF 5.80*
CHF 8.80*
Langer Pfeffer (Spätlese)
Langer Pfeffer (Spätlese)
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Wird häufig auch bengalischer Pfeffer genannt. Kräftig-schokoladige Pfefferaromatik mit rauchig-floralem Nachgeschmack. Passt gut zu fruchtigen Gerichten und ist ein guter Säure-Gegenspieler. Im Ganzen mitkochen oder mit einer feinen (Muskat-) Reibe zerkleinern. Durch die späte Handlese ist die fruchtig pikante Aromatik besonders ausgeprägt.Herkunft: Kambodchsa

Varianten ab CHF 9.80*
CHF 12.80*
Langer Pfeffer (Spätlese)
Langer Pfeffer (Spätlese)
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Wird häufig auch bengalischer Pfeffer genannt. Kräftig-schokoladige Pfefferaromatik mit rauchig-floralem Nachgeschmack. Passt gut zu fruchtigen Gerichten und ist ein guter Säure-Gegenspieler. Im Ganzen mitkochen oder mit einer feinen (Muskat-) Reibe zerkleinern. Durch die späte Handlese ist die fruchtig pikante Aromatik besonders ausgeprägt.Herkunft: Kambodchsa

CHF 9.80*
Lavendelblüten
Lavendelblüten
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Intensives Lavendelaroma, das sparsam dosiert eine florale, würzig-herbe Note abgibt. Passt zu mediterranen Gerichten, aber auch im Kuchen mit Birnen und Äpfel. Herkunft: Frankreich

Varianten ab CHF 7.60*
CHF 10.60*
Lavendelblüten
Lavendelblüten
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Intensives Lavendelaroma, das sparsam dosiert eine florale, würzig-herbe Note abgibt. Passt zu mediterranen Gerichten, aber auch im Kuchen mit Birnen und Äpfel. Herkunft: Frankreich

CHF 7.60*
Liebstöckel
Liebstöckel
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Auch Maggi-Kraut genannt, erinnert es an den Geschmack von Sellerie. Als Gewürz für Suppen, Salate, Eierspeisen, zu Pilzen und Kartoffelgerichten. Herkunft: Deutschland

Varianten ab CHF 4.60*
CHF 7.60*
Liebstöckel
Liebstöckel
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Auch Maggi-Kraut genannt, erinnert es an den Geschmack von Sellerie. Als Gewürz für Suppen, Salate, Eierspeisen, zu Pilzen und Kartoffelgerichten. Herkunft: Deutschland

CHF 4.60*
Lorbeer handgelesen
Lorbeer handgelesen
Lorbeerblätter sind ein klassisches Gewürz in der mediterranen Küche. Sie finden sich in Suppen, Saucen, Eintöpfen, Marinaden und vielen weiteren Gerichten. Tipp: Orangensorbet mit Lorbeer abschmecken!Zip BeutelHerkunft: Türkei

CHF 4.80*
Luisenhaller Tiefen Salz fein
Luisenhaller Tiefen Salz fein
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Ein perfektes Alltagssalz aus der letzten Pfannensiederei Europas - komplett ohne chemischen Zusätzen aus 450 Meter tief gelegener konzentrierter Sole.Herkunft: Deutschland

CHF 5.80*
Luisenhaller Tiefen Salz fein
Luisenhaller Tiefen Salz fein
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Ein perfektes Alltagssalz aus der letzten Pfannensiederei Europas - komplett ohne chemischen Zusätzen aus 450 Meter tief gelegener konzentrierter Sole.Herkunft: Deutschland

Varianten ab CHF 5.80*
CHF 8.80*
Macis (Muskatblüte) ganz
Macis (Muskatblüte) ganz
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Macis ist das aromatische Netz, das sich um die Schale der Muskatnuss schmiegt. Macis hat den aromatisch- warmen Geschmack der Muskatnuss, ist jedoch wesentlich floraler. Macis verfeinert Kartoffelgerichte, feine Suppen sowie Desserts.Herkunft: Sri Lanka

Varianten ab CHF 6.80*
CHF 9.80*
Macis (Muskatblüte) ganz
Macis (Muskatblüte) ganz
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Macis ist das aromatische Netz, das sich um die Schale der Muskatnuss schmiegt. Macis hat den aromatisch- warmen Geschmack der Muskatnuss, ist jedoch wesentlich floraler. Macis verfeinert Kartoffelgerichte, feine Suppen sowie Desserts.Herkunft: Sri Lanka

CHF 6.80*
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Macis ist das aromatische Netz, das sich um die Schale der Muskatnuss schmiegt. Macis hat den aromatisch- warmen Geschmack der Muskatnuss, ist jedoch wesentlich floraler. Macis verfeinert Kartoffelgerichte, feine Suppen sowie Desserts.Kleine Gewürzdose Herkunft: Indonesien

CHF 7.60*
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Macis (Muskatblüte) gemahlen
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Macis ist das aromatische Netz, das sich um die Schale der Muskatnuss schmiegt. Macis hat den aromatisch- warmen Geschmack der Muskatnuss, ist jedoch wesentlich floraler. Macis verfeinert Kartoffelgerichte, feine Suppen sowie Desserts.Kleine Gewürzdose Herkunft: Indonesien

Varianten ab CHF 7.60*
CHF 10.60*
Majoran
Majoran
Verpackungsart: Dose mit Streudeckel
Fein dosiert rundet Majoran Gemüsegerichte, Aufläufe, Bratkartoffeln, Tomatensuppe, Bohnen und Hülsenfruchtspeisen wunderbar ab. Auch zu Schmorgerichten, Wild und in Kartoffelsuppen sehr empfehlenswert.Herkunft: Ägypten

Varianten ab CHF 4.20*
CHF 7.20*
Majoran
Majoran
Verpackungsart: Nachfüllpackung
Fein dosiert rundet Majoran Gemüsegerichte, Aufläufe, Bratkartoffeln, Tomatensuppe, Bohnen und Hülsenfruchtspeisen wunderbar ab. Auch zu Schmorgerichten, Wild und in Kartoffelsuppen sehr empfehlenswert.Herkunft: Ägypten

CHF 4.20*
Maldon Sea Salt - Pyramiden Salz
Maldon Sea Salt - Pyramiden Salz

Inhalt: 250 Gramm (CHF 0.04* / 1 Gramm)

CHF 8.80*
Maldon Sea Salt smoked - Pyramiden Salz geräuchert
Maldon Sea Salt smoked - Pyramiden Salz geräuchert

Inhalt: 125 Gramm (CHF 0.06* / 1 Gramm)

CHF 7.80*
Meersalz grob
Meersalz grob
Verpackungsart: Dose
In den Salzgärten des französischen Atlantik formen sich die strahlend weissen Kristalle durch Verdunstung des Meerwassers.Herkunft: Frankreich

Varianten ab CHF 4.80*
CHF 7.80*
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