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Zimt gemahlen Ceylon

Produktinformationen "Zimt gemahlen Ceylon"

Der "echte" Zimt zeichnet sich durch ein süssliches, aromatisches und weniger scharfes Aroma aus als Cassia-Zimt. Er ist deutlich milder und komplexer im Geschmack. Ceylon-Zimt enthält ausserdem deutlich weniger Cumarin, ein natürlicher Aromastoff, der in grösseren Mengen möglicherweise gesundheitsschädlich sein kann.
Herkunft: Sri Lanka

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