Matcha Ujicha Premium
Produktnummer:
10307-040
Produktinformationen "Matcha Ujicha Premium"
Premium Matcha Tee aus dem Uji-Distrikt in Japan. Ende des 16. Jahrhunderts soll im Uji-Distrikt hier das erste mal Matcha produziert worden sein. Höhenlagen von 250 m, kalziumhaltige Böden, sowie häufig auftretende Bodennebel bieten die Grundlagen für exzellente, komplexe Grüntees. Während der Zubereitung entwickelt der leuchtend smaragdgrüne Matcha in der Schale kräftige, matt-grüne Schattierungen, gekrönt von gras-grünem, cremigen Schaum. Der Duft süsslich, fruchtig, von aromatischer und vollmundiger Geschmackskomposition.
| Aufgusstemperatur: | 80-90°C |
|---|---|
| Dosierung pro Tasse: | 1g / 80ml Wasser |
| Ziehzeit: | Ca. 30 Sekunden mit Matcha Besen aufschäumen |
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