Gewürzzucker Magenträs

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Produktinformationen "Gewürzzucker Magenträs"

Für diesen urschweizer Gewürzzucker gibt es viele Namen: Magenträs, Magentressich. Treset, Träs, Träsent, Träsentpulver, Triätpulver, Trietpulver. Trietolt®, Glarner Gewürzzucker.

Der Magenträs ist ein fein gemahlener Gewürzzucker, der zum Würzen von Süssspeisen verwendet wird. Neben Rohrzucker enthält er Sandelholz, Zimt, Muskat, Nelken und Ingwer. Der Magenträs weist eine charakteristische rötlich schimmernde Farbe auf. Er passt hervorragend zu Süssspeisen, wie Apfelwähe, Schoggikuchen und -mousse, Zwetschgenkompott. Oder probier doch deine nächste Konfitüre mit dem Magenträs als Highlight.

 

 

Herkunft: Schweiz
Zutaten: Ingwer, Muskat, Nelke, Rohrzucker, Sandelholzpulver, Zimt
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