echter roter Kampot Pfeffer

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Produktinformationen "echter roter Kampot Pfeffer"

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Altes Gewürzamt Fam. Holland 

Dieser kostbare Pfeffer ist zu schade und zu weich für die Mühle. Am besten die Körner im Mörser zerstoßen und erst zum Schluss verwenden. Hervorragend für Huhn und Wild sowie für Früchte wie reife Mangos und Erdbeeren geeignet.

Bei den echten roten Pfefferkörnern handelt es sich um vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige und anhaltende Schärfe. Sie sind eine absolute Rarität.

Bildquelle: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland

 

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